Пирог «Груша в шубке»

Пирог «Груша в шубке»

Здравствуй, мой дорогой читатель! В выходной нам всегда хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Вот я и решила испечь быстрый пирог.

Пеку я его в мультиварке, но и в духовке он получается очень вкусным. Предлагаю и Вам попробовать испечь эту вкуснятину. Рецепт простой и времени на его приготовление понадобится немного.
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 стакана сахара
2-3 столовые ложки мёда (по желанию)
мука 1-1,5 стакана
сода, гашёная уксусом или 1 чайная ложка разрыхлителя
1 груша
Для масляной крошки:
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки сливочного масла
Приступаем к приготовлению нашего пирога.
Взбить 3 яйца с сахаром и медом. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться не очень густое.
Выкладываем тесто в форму. Сверху выкладываем грушу, нарезанную дольками. Присыпаем масляной крошкой.
Для масляной крошки смешиваем муку, сахар и масло и растираем в крошку. Если не крошится-добавьте ещё немного муки.
Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности.
Можно заменить грушу яблоками, любыми фруктами из компота (предварительно дав стечь лишней жидкости), добавить чернослив. В любом случае пирог получается очень вкусным!


Пеките и кушайте на здоровье!
Понравился рецепт-пишите в комментариях. И не забудьте подписаться на мой блог!